Σε συναγερμό η Ευρώπη αφού βρέθηκε σε παρτίδες παιδικού γάλατος της Nestle το μικρόβιο Bacillus cereus. Όλες οι πληροφορίες που πρέπει να ξέρει το καταναλωτικό κοινό.
Συναγερμός έχει σημάνει στην Ευρώπη ύστερα από ανίχνευση του μικροβίου Bacillus cereus σε παρτίδες παιδικού γάλατος της Nestle. Η ανάκληση πραγματοποιήθηκε προς το παρόν σε τουλάχιστον 8 χώρες της Ευρώπης. Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες που οφείλει να γνωρίζει το καταναλωτικό κοινό για τη προστασία του.
Ανακαλείται πασίγνωστη μάρκα για βρεφικά γάλατα με το μικρόβιο Bacillus cereus
Πιο συγκεκριμένα, σε εκτεταμένες ανακλήσεις σε τουλάχιστον οκτώ χώρες της Ευρώπης προχώρησαν οι αρμόδιες Αρχές, ύστερα από την ανίχνευση του μικροβίου Bacillus cereus σε παιδικό γάλα της Nestle. Οι εταιρίες διανομής έχουν λάβει εντολή να αποσύρουν άμεσα τα προϊόντα από την αγορά, ενώ οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν τις συσκευασίες τους.
Σύμφωνα με δημοσιεύματα τα προϊόντα παράγονται στο ίδιο εργοστάσιο της εταιρείας στο Nunspeet της Ολλανδίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι στη Φινλανδία και τη Δανία αποσύρθηκε η παρτίδα NAN Sensilac 1 σε συσκευασία 800 γραμμαρίων, με ημερομηνία λήξης Οκτώβριο 2027 και αριθμό παρτίδας 53030346AB. Δεν έχουν αναφερθεί κρούσματα, αλλά συστήνεται ιατρική συμβουλή σε περίπτωση εμφάνισης συμπτωμάτων.
Αντίστοιχες ανακλήσεις έγιναν και σε άλλες χώρες. Για παράδειγμα, στη Σουηδία αποσύρθηκαν τα NAN Sensitive 1 (800 g) με αριθμούς παρτίδας 52820346AD και 52960346AB και ημερομηνία Οκτώβριος 2027, καθώς και το NAN Pro 1 (1,2 kg) με παρτίδα 52860346BA και ημερομηνία Απρίλιος 2027.
Ενώ στη Γαλλία αποσύρθηκε το Guigoz Optipro Relais 1 (800 g) με κωδικό 52820346AB και ημερομηνία 31 Οκτωβρίου 2027, το οποίο είχε διακινηθεί από τα μέσα Οκτωβρίου έως τις 10 Δεκεμβρίου σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής, σε Amazon και σε φαρμακεία.
Στην Ουγγαρία επηρεάστηκε το BEBA Optipro 1 (600 g) με παρτίδα 52870346BB και ημερομηνία 30 Απριλίου 2027, ενώ αποσύρθηκαν και τα Lactogen Harmony 1 (500 g) με παρτίδες 53020346BB και 53030346BA και την ίδια ημερομηνία.
Στην Τσεχία αποσύρθηκε το BEBA Comfort 1 (800 g) με κωδικό 52850346AF. Στην Πολωνία επηρεάστηκαν τα NAN Optipro Plus 1 (800 g) με κωδικό 52860346AA και (400 g) με κωδικό 52870346AD, αμφότερα με ημερομηνία Οκτώβριος 2027.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ιταλικό Υπουργείο Υγείας ανακοίνωσε προληπτική απόσυρση του Nidina Optipro 1, το οποίο παράγεται επίσης στο εργοστάσιο Nunspeet. Η ανάκληση αφορά συσκευασίες 800 g (και πακέτα 6×800 g) με παρτίδα 52850346AD και ημερομηνία 31 Οκτωβρίου 2027, καθώς και συσκευασίες 2×600 g με παρτίδα 52860346BB και ημερομηνία 30 Απριλίου 2027.
Σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες τα ανακληθέντα γάλατα, ανήκουν στην ίδια τεχνολογία Optipro της Nestlé για βρεφικά γάλατα πρώτης ηλικίας. Η ονομασία διαφέρει ανά χώρα, αλλά πρόκειται ουσιαστικά για προϊόντα ίδιου τύπου με διαφορετικό εμπορικό όνομα, ανάλογα με την αγορά.
Τί είναι το Bacillus cereus;
Το μικρόβιο Bacillus cereus (B. cereus) είναι ένας Gram-θετικός, προαιρετικά αερόβιος σποριογενής μικροοργανισμός, του οποίου τα κύτταρα είναι μεγάλες ράβδοι. Δύο διαφορετικά κλινικά σύνδρομα φαίνεται να σχετίζονται με την τροφική δηλητηρίαση από B. cereus, τα οποία αντιστοιχούν σε δύο διαφορετικές τοξίνες που παράγονται από τα βακτήρια.
Η έναρξη των συμπτωμάτων, όπως η υδαρής διάρροια, οι κοιλιακές κράμπες και ο πόνος, στην τροφική δηλητηρίαση τύπου διάρροιας από B. cereus εμφανίζεται 6-15 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένης τροφής.
Η ναυτία μπορεί να συνοδεύει τη διάρροια, αλλά σπάνια εμφανίζεται έμετος (έμετος). Τα συμπτώματα επιμένουν για 24 ώρες στις περισσότερες περιπτώσεις. Ο εμετικός τύπος τροφικής δηλητηρίασης χαρακτηρίζεται από ναυτία και έμετο εντός 0,5 έως 6 ωρών μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων. Περιστασιακά, μπορεί επίσης να εμφανιστούν κοιλιακές κράμπες ή/και διάρροια. Η διάρκεια των συμπτωμάτων είναι γενικά μικρότερη από 24 ώρες.
Την ίδια στιγμή η Nestlé είχε ήδη αποσύρει τον Νοέμβριο το Nan Expert Pro σε Βέλγιο και Λουξεμβούργο λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Cronobacter. Ενώ η παρτίδα ήταν 400 γραμμαρίων με κωδικό L-51520346AC και λήξη Ιούνιος 2027. Η FASFC εντόπισε θετικό αποτέλεσμα σε μία μόνο συσκευασία· οι 1.830 εργαστηριακοί έλεγχοι που ακολούθησαν δεν έδειξαν άλλα θετικά ευρήματα και δεν καταγράφηκαν κρούσματα. Το περιστατικό καταχωρήθηκε στο RASFF ως διεθνής προειδοποίηση υψηλού κινδύνου.